15 kwietnia 2024

GłównaZdrowie i EdukacjaCzosnek niedźwiedzi – norweski, podręczny fast food.
,

Czosnek niedźwiedzi – norweski, podręczny fast food.

Pal licho sasanki, przebiśniegi i krokusy. Właśnie teraz zaczyna się «wykluwać» czosnek niedźwiedzi.

W Polsce, legalnie można go zrywać tylko w trzech rejonach, za to w Norwegii bezczelnie zajmuje skarpy, malutkie polanki, rośnie radośnie właściwie wszędzie. Cieszy oko i podniebienia.

Posiada właściwości wzmacniające organizm, a jako naturalny antybiotyk serwuje nam alliinę, bogaty w siarkę aminokwas, który po rozdrobnieniu przekształca się w allicynę. Niszczy bakterie chorobotwórcze, wzmacnia odporność, wspomaga w zaburzeniach układu trawienia i usuwa metale ciężkie i toksyny, wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, zmniejszając ryzyko zawału serca i udaru mózgu, w dodatku pomaga rzucić palenie.

Internet zasypuje nas wspaniałymi przepisami na proste sałatki i pyszne pesto. Ja uwielbiam suszony, lub surowy, świeżo zerwany, pokropiony oliwą i posypany parmezanem. Mniam.

http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-z-czosnkiem-niedzwiedzim
https://smaker.pl//przepisy-przetwory/przepis-solony-czosnek-niedzwiedzi-do-dlugiego-przechowywania,126123,hajduczek-naturalnie.html
https://pl.food-of-dream.com/publication/21183/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *